Сладкоежка (рецепты тортов) в txt формате

Категория: Дом Автор: Unknown author Размер: 153 кб Просмотров: 2943 Скачать

Предварительный просмотр книги в формате txt:

6. Торт ЧЕБУРАШКА

2 яйца, 1.2 ст.сахара, 100г слив.масла, 3 ст. муки, сода. 2 желтка растереть с 1 ст.сахара + 100г слив.масла + 3 ст.муки + сода на кончике ножа. Смазать мслом разогретую сковороду. Ровно насыпать половину смеси. Сверху любое повидло или варенье или натереть на крупной терке свежие яблоки. Сверху - остальную часть смеси. Разровнять и в духовку. Оставши- еся 2 белка взбитые в крепкую пену, постепенно добавляя 3-5 ч.л.сахара. Когда торт почти готов, выложить сверху белки решеткой, звездами или ша- риками. Опять в духовку на медленный огонь, чтобы белки подсохли и густо подрумянились.

7. Торт ПРАГА(1)

2 яйца, 2 ст.сметаны, 2 ст.сахара, сода + уксус - перемешать + 3 ст. муки тесто пополам. в 1 часть - 1 ст.л. какао....